ایمنی علف کش گلایفوسیت قابل استفاده در گیاهان تراریخته

گلایفوسیت، علف­ کشی مشتق شده از اسیدآمینه­ ی گلایسین است که توسط پژوهشگران شرکت مونسانتو به بازار عرضه شد و میزان مصرف آن در سال 2017، به 35/1 میلیون تن افزایش خواهد یافت. مولکول هدف گلایفوسیت، یک آنزیم در مسیر شیکیمات می­باشد که برای سنتز آمینواسیدهای آروماتیک در گیاهان ضروری است، اما این مسیر در جانوران وجود ندارد. دلایل زیادی برای موفقیت گلایفوسیت وجود دارد. گلایفوسیت علف­کشی با طیف مصرف گسترده می­باشد که سمیت بسیار کمی روی جانوران دارد. مهم­ترین چالش­ مصرف گلیفوسیت بر اثرات بالقوه ­ی این علف­کش بر کشاورزی، محیط زیست، سلامتی انسان و دام متمرکز می­باشد. اما نتایج ارزیابی­ های سم ­شناسی و مخاطرات احتمالی، نشان داد که گلایفوسیت از لحاظ زیست محیطی بسیار ایمن می­باشد و مصرف آن طبق دستورالعمل و مقدار توصیه شده، کوچک­ترین تهدیدی بر سلامت انسان نخواهد داشت. شاید مهم­ترین دلیل موفقیت این علف­کش، تولید گیاهان زارعی مقاوم به گلایفوسیت باشد. این گیاهان، زمینه­ ای برای استفاده­ ی مستقیم و گسترده از این علف­کش، فراهم کرده و مدیریت علف­های هرز را تسهیل نموده­اند.